Papá…¡sorpresa!

Hoy queremos proponerte un desayuno especial por el día del padre para preparar junto con tus hijos.

Dark wood background brown color. Close up of wall made of wooden planks

¡Animate!…no sólo es una propuesta riquísima, nutritiva y sencilla, sino que será divertido compartir el momento de la previa con los peques de la casa.

TORTA RÁPIDA DE MANDARINAS

INGREDIENTES

3 mandarinas lavadas

2 huevos

3/4 taza de aceite

1 taza de azúcar rubia

1 ½ taza de harina

½ taza de salvado de avena

1 Cda de polvo de hornear

Chorrito de vainilla a gusto

PREPARACIÓN

1- Licuar las mandarinas lavadas (con la cáscara pero sin las semillas) junto con el aceite, los huevos, el azúcar y la vainilla, hasta que quede una mezcla cremosa.

2- En bol aparte, mezclar la preparación anterior con la harina, el salvado de avena y el polvo de hornear.

3- Colocar dicha mezcla en un molde previamente aceitado y cocinar durante 30 minutos en horno precalentado a 180° C o hasta que esté dorada y  cocida por dentro.

4- Una vez fría, utiliza cortantes de galletitas que estén húmedos para hacer cortes firmes y sin desmigar.

Tip: Aprovechá que estamos en época de cítricos para complementar la propuesta de desayuno.

La composición mostrada en la foto, incluye elementos realizados con nueces y almendras sin sal.

Utiliza tu creatividad y la de tus hijos para armar otras opciones de diseños.

¡A disfrutar!

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